Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và đưa ra những khuyến cáo về dinh dưỡng cho người tiểu đường, trong đó có việc hạn chế tinh bột. Do đó, nhiều người thắc mắc rằng liệu có nên dùng yến mạch cho người tiểu đường hay không vì nó cũng được tính là một trong những thực phẩm chứa nhiều carbs.
Để hiểu hơn về vấn đề này, bạn cùng theo dõi bài viết mà Eco Pharmalife đem đến dưới đây nhé!
Yến mạch là loại ngũ cốc lấy hạt và được sử dụng nhiều trong thực đơn hàng ngày. Đặc biệt, thực phẩm này có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn nên được mệnh danh là "nữ hoàng". Tuy nhiên, tùy thuộc vào phương pháp chế biến mà lượng dinh dưỡng cũng có sự biến đổi. Nếu chế biến càng đơn giản thì dinh dưỡng được giữ lại càng nhiều.
Trong 100gr yến mạch sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng như sau:
Với lượng chất xơ và calo dồi dào, nhiều người thường sử dụng yến mạch trong thực đơn bữa sáng, đặc biệt là đối với những người đang ăn kiêng hoặc có chế độ giảm cân. Tuy nhiên, với những người nhạy cảm với đồ ăn như người mắc bệnh tiểu đường thì có sử dụng yến mạch được hay không?
Các bác sĩ đã đưa ra kết luận rằng người tiểu đường có thể sử dụng yến mạch và nên sử dụng yến mạch cán mỏng hoặc nguyên hạt vì chứa hàm lượng chất xơ hòa tan lớn. Bạn có thể dùng yến mạch để nấu cháo, ăn cùng sữa chua hay hoa quả đều được.
Dưới đây là một số lợi ích của yến mạch cho người tiểu đường mà bạn cần nắm:
Ngoài những lợi ích được kể trên đây, người bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý khi sử dụng yến mạch vì nó cũng chứa hàm lượng carbohydrate rất cao (67%), nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây ra nhiều chuyển biến bất lợi.
Qua bài viết này, chúng ta thấy rằng có thể sử dụng yến mạch cho người tiểu đường. Tuy nhiên, sẽ có một vài đối tượng mà bạn không nên sử dụng yến mạch như người tiểu đường kèm theo gout, người tiểu đường kèm theo dạ dày hoặc người tiểu đường kèm theo dị ứng Gluten.
Hi vọng qua bài viết này, bạn đã có những cái nhìn đúng đắn hơn về thực đơn cho người tiểu đường và xây dựng cho mình được những khẩu phần ăn hợp lý và giàu dinh dưỡng nhất.
Chính hãng - Giá tốt
Đơn hàng từ 100k
Định kì mỗi tuần
Giao hàng nhận tiền
ECO PHARMALIFE là một công ty chuyên nghiên cứu, phát triển, hợp tác sản xuất và đưa ra các sản phẩm, dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng, đặc biệt về dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, dược mỹ phẩm. Các sản phẩm của ECO PHARMALIFE hướng tới sức khỏe cho mẹ bầu, trẻ em, người cao tuổi đã khẳng định được vị thế trên thị trường dược phẩm Việt Nam. Hầu hết tất cả khách hàng đều thấy hài lòng với sản phẩm nơi đây
Nhận thông tin mới hoặc các ưu đãi hấp dẫn
© 2022 Bản quyền Ecopharmalife.vn
Nội dung trên Website đã đăng ký bản quyền DMCA, Vui lòng dẫn nguồn nếu coppy. Thông tin được đăng tải trên Website đã được kiểm duyệt nghiêm ngặt bởi bác sĩ, dược sĩ, chỉ mang tính chất tham khảo. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về nội dung trên trang Web.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *