Bé 15 tháng biếng ăn phải làm sao – Mẹ biết chưa?

Biếng ăn là hiện tượng không thể tránh khỏi khi nuôi con và có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Vậy Bé 15 tháng biếng ăn phải làm sao? Qua bài viết này Eco Pharmalife sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức để phòng tránh và giải quyết  tình trạng bé 15 tháng biếng ăn.

Bé 15 tháng biếng ăn – Nguyên nhân do đâu?

Trẻ 15 tháng biếng ăn bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân. Các bậc phụ huynh nên tìm hiểu các nguyên nhân để có thể tìm giải pháp tốt nhất cho con.

Đầu tiên phải kể đến biếng ăn do sinh lý. Ở độ tuổi này trẻ đã có thể tự chơi, tự xúc đồ ăn. Trẻ con rất hứng thú và tò mò với mọi thứ xung quanh, điều đó làm bé sao nhãng không tập trung ăn uống.

Ngoài ra đặc điểm của bé 15 tháng là độ tuổi không còn bú mẹ nữa nên sự bảo vệ của sữa mẹ không còn. Bé tập ăn sam nếu không đủ mềm, đủ hấp dẫn bé sẽ ăn ít.

Thứ hai là nguyên nhân do bệnh lý. Trẻ 15 tháng biếng ăn do các bệnh lý tiêu hóa là chủ yêu như nhiễm rotavirus gây tiêu chảy cấp, nhiễm giun sán, đau bụng,…

Bé 15 tháng biếng ăn do bị tiêu chảy. Đây là tuổi bé bắt đầu đi nhà trẻ, tiếp xúc với đồ chơi, bạn bè. Môi trường mầm non nếu không được vệ sinh sạch sẽ rất dễ làm lây nhiễm các bệnh. Việc tiếp xúc với các bạn cùng lớp có thể lây bệnh từ trẻ khác. Trẻ bị bệnh rất mệt mỏi và ăn kém.

Trẻ tiếp xúc với đất, đồ chơi không sạch và thường xuyên đưa tay vào miệng là mối nguy cơ của bệnh giun sán. Ký sinh trùng này vào cơ thể gây ra các triệu chứng như biếng ăn, mệt mỏi, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.

nguyên nhân bé 15 tháng biếng ăn
Nguyên nhân bé 15 tháng biếng ăn

Bé 15 tháng biếng ăn có ảnh hưởng gì không?

Trẻ 15 tháng biếng ăn trong thời gian ngắn nếu có những biện pháp can thiệp kịp thời thường không ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Nếu biếng ăn nhiều ngày lượng chất dinh dưỡng và năng lượng cơ thể bé không đủ cho bé hoạt động. Cơ thể sẽ bắt đầu thoái hóa các mô mỡ, mô cơ của bé để tạo ra năng lượng. Hậu quả là bé sụt cân, teo cơ, suy dinh dưỡng.

Hệ thống thần kinh cũng bị ảnh hưởng vì không có đủ glucose cho não hoạt động. Làm giảm tập trung, chậm phát triển trí tuệ. Các hoạt động tinh tế, ngôn ngữ, khả năng cá nhân – xã hội sau này của bé cũng bị ảnh hưởng.

Trong trường hợp biếng ăn do các bệnh lý gây nên, nếu không bổ sung đủ dưỡng chất cho bé thì tình trạng bệnh càng khó điều trị hơn. Cung cấp dinh dưỡng cũng là một yếu tố quyết định hiệu quả điều trị.

Bên cạnh đó mối lo của các bậc phụ huynh có trẻ 15 tháng biếng ăn càng nặng nề. Trở thành một vấn đề tâm lý và có thể dẫn tới trầm cảm, giảm hiệu suất công việc.

Chế độ dinh dưỡng cho bé 15 tháng biếng ăn

Một chế độ sinh dưỡng tốt và phù hợp sẽ giúp tình trạng bé 15 tháng biếng ăn được cải thiện. Yếu tố này đóng vai trò quyết định giúp bé ăn ngon trở lại.

Một chế độ sinh dưỡng đúng và đủ cho trẻ 15 tháng biếng ăn cần đạt đủ nhu cầu về năng lượng và tỉ lệ đường, đạm mỡ.

Nhóm thực phẩm cung cấp Glucid

trẻ 15 tháng biếng ăn với nhóm thực phẩm cung cấp Glucid
Nhóm thực phẩm cung cấp Glucid dành cho trẻ 15 tháng biếng ăn

Glucid là nguyên liệu tham gia vào cấu trúc cơ thể, chuyển hóa tế bào và bảo vệ cơ thể. Tỉ lệ Glucid trong khẩu phần ăn hàng ngày từ 55-60% năng lượng. Với Trẻ 15 tháng biếng ăn thì mỗi ngày nên bổ sung từ 130-150 gam đủ nhu cầu và tốt cho hệ tiêu hóa, làm trẻ ăn ngon hơn.

Có thể lấy nguồn dinh dưỡng này từ gạo, ngô, các loại đậu, rau, quả, khoai,… Nhóm thực phẩm này thường được chế biến bằng cách như nấu cháo, súp, hoặc cho trẻ ăn thô.

Mẹ có thể tham khảo cách nấu món cháo bí đỏ cho trẻ 15 tháng biếng ăn. Món ăn này cung cấp glucid từ gạo, bí đỏ. Bổ sung thêm cho bé các chất khác như protid từ thịt, chất xơ và các vitamin nhóm A, B, canxi, Natri.

Nguyên liệu

Thực phẩm Khối lượng
Gạo tẻ 100 gam
Bí đỏ 100 gam
Thịt lợn 50 gam
Hành lá 10 gam
Gia vị Vừa đủ
Nước lọc 300 ml

Cách chế biến

Bước 1: chuẩn bị

Gạo vo sạch cho vào nồi cơm điện hoặc bắc lên bếp nấu thành cháo.

Bí đỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ hạt lựu. thịt lợn băm hoặc cho vào máy xay nhuyễn, trộn đều với nước mắm hoặc muối iod vừa ăn.

Bước 2: Chế biến

Khi nấu cháo được khoảng 10 phút cho bí đỏ vào cùng nấu. Thịt băm đem đi xào 3-5 phút.

Khi hỗn hợp đã đủ mềm, nhuyễn thì cho thịt vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và trộn với hành lá.

Một bát cháo thơm phức và bổ dưỡng đã sẵn sàng cho bé.

Nhóm thực phẩm cung cấp protein

trẻ 15 tháng biếng ăn với nhóm thực phẩm cung cấp protein
Nhóm thực phẩm cung cấp protein dành cho trẻ 15 tháng biếng ăn

Protein rất tốt cho trẻ 15 tháng biếng ăn vì đó là thành phần tạo nên các kháng thể bảo vệ cơ thể bé. Nhu cầu protein một ngày của bé chiếm khoản 20% tổng năng lượng tương đương 20 gam.

Các thực phẩm cung cấp protein tốt cho bé 15 tháng biếng ăn như trứng, sữa, cá, các loại đậu, lạc,lúa mì,.. Trong các thực phẩm này chứa đủ các acid amin cần thiết cho bé và đặc biệt có arginine và histidine không thể thiếu cho trẻ phát triển.

Có thể chế biến protein thành các dạng thức ăn khác nhau. Sau đây là công thức món bánh pudding trứng cho bé.

Nguyên liệu

Thực phẩm Khối lượng
Trứng gà 2 quả tương đương 80 gam
Sữa tươi có đường 200 ml
Hương vani 2 ml

Cách thực hiện

Bước 1: chuẩn bị

Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ, đánh đều.

Sữa tươi đun nhỏ lửa trên bếp tới khi hơ tay trên mặt sữa thấy ấm thường đun khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Chế biến

Từ từ cho hỗn hợp lòng đỏ trứng, một nửa phần lòng trắng và vani vào sữa khuấy đều. Lưu ý không đổ trứng vào hết một lần vì sữa ấm có thể làm chín trứng.

Đem hỗn hợp trứng và sữa mang đi hấp 10 phút, kiểm tra bằng cách lấy que tăm chọc vào nếu không có trứng dính theo tăm thì hoàn thành.

Món pudding trứng này có thể dùng cho bé trong bữa sáng và các bữa phụ trong ngày.

Nhóm thực phẩm giàu lipid

trẻ 15 tháng biếng ăn với nhóm thực phẩm cung cấp lipid
Nhóm thực phẩm cung cấp lipid dành cho trẻ 15 tháng biếng ăn

Nhiều người cho rằng ăn lipid sẽ khiến cơ thể dư thừa mỡ gây béo phì. Điều đó hoàn toàn không đúng nhất là với trẻ 15 tháng biếng ăn. Lipid còn có tác dụng kích thích trẻ ăn uống, tham gia bảo vệ cơ thể bé.

Theo WHO và FAO nhu cầu lipid một ngày của bé 15 tháng tuổi chiếm khoảng 20% tổng năng lượng. Trong đó ưu tiên lipid thực vật vì đây là loại lipid không no tốt cho bé hơn các acid béo no có nhiều trong mỡ động vật.

Phospholipid trong cơ thể cùng các lipid khác là môi trường để hòa tan các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K. Tạo cho bé cảm giác ngon miệng hơn.

Có thể lấy lipid từ các nguồn thức ăn như cá, các loại dầu thực vật (dầu oliu, dầu đậu nành, dầu vừng, dầu dừa,…)

Mẹ có thể tham khảo món cháo cá chép cung cấp cho bé nhiều lipid tốt.

Nguyên liệu

Thành phần Số lượng
Cá chép 100 gam
Gạo tẻ 50 gam
Rau ngót 50 gam
Dầu oliu 2 tsp
Gia vị Vừa đủ

Cách thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị

Cá chép lọc thịt và xay nhuyễn, chú ý lọc kỹ xương, ướp với gia vị. Rau ngót nhặt sạch và xay nhuyễn với 50 ml nước lọc.

Bước 2: Chế biến

Gạo đem đi nấu khoảng 15 phút đến khi thành cháo, cho thịt cá vào nồi cháo và nấu thêm 5 phút nữa, cho cá chín.

Sau đó hòa phần nước rau ngót đã xay vào nấu thêm 3-5 phút. Khi cháo đã chín cho 2 tsp dầu oliu vào đảo đều là có món cháo cá rau ngót cực kì bổ dưỡng cho bé.

Xem thêm:

Sản phẩm giúp trẻ ăn ngon: Norikid Plus

Thực đơn cho bé 15 tháng tuổi biếng ăn

Chọn được các thực phẩm có đầy đủ chất dinh dưỡng  và xây dựng cho bé một thực đơn phù hợp sẽ giúp bé ăn tốt trở lại.

Nếu quá bận rộn hoặc khó khăn trong việc lên thực đơn cho bé, các mẹ hãy tham khảo thực đơn cho bé 15 tháng tuổi biếng ăn dưới đây.

Ngày Bữa sáng Bữa phụ 9h Bữa trưa Bữa phụ 2h Bữa tối
1 Bánh mì kẹp phomai trứng :1 cái

Sữa tươi: 100 ml

Sữa chua: 1 hộp

Nho: 50 gam

Cơm: nửa bát cơm

Thịt gà luộc: 100 gam

Canh rau ngót 1 bát nhỏ

Dưa hấu: 2 miếng nhỏ

Sinh tố chuối sữa: 200 ml Cơm: 1 nửa bát con

Canh xương hầm khoai tây: 1 bát nhỏ

Chuối: 1 quả

2 Mì gà nấm: 150 ml

Sữa chua: 1 hộp

Ngũ cốc dinh dưỡng: 200 ml

Chuối: 1 quả

Cơm: 1 nửa bát nhỏ

Cá: 100 gam

Canh rau cải ngọt: 1 bát nhỏ

Cam: nửa quả

Sinh tố bơ: 200 ml Mì spaghetti sốt cà chua thịt bò: 1 đĩa nhỏ tương đương 200 mg

Táo: 1 quả

3 Trứng rán: 1 quả

Sữa tươi: 150 ml

Cháo tim gà: một bát nhỏ

Thanh long: 2 miếng khoảng 100 g

Cơm: nửa bát nhỏ

Tôm chiên: 2 con

Canh rau mồng tơi: 1 bát canh

Táo: nửa quae

Nước ép việt quất: 200ml Rau củ luộc: 100 gam

Thịt gà chiên giòn: 3 miếng nhỏ

Sữa chua: 1 hộp

4 Cháo bí đỏ: 100 ml

Phomai con bò cười: 2 miếng

Sữa tươi: 100 ml

Bưởi: 2 múi

Cơm: nửa bát cơm

Thịt bò xay: 100 gam

Canh rau ngót thịt băm: 1 bát canh

Nho chín: 3 quả

Sữa tươi: 150 ml Cơm: 1 nửa bát nhỏ

Cá hấp: 100 gam

Trứng cà rốt hấp: 1 nửa bát nhỏ

5 Ngũ cốc dinh dưỡng: 100 ml

Chuối: 1 quả

Cháo thịt băm: 1 bát nhỏ Cơm: nửa bát nhỏ

Thịt băm sốt cà chua: 1 bát nhỏ

Su hào thái sợi xào: 50 gam

Chuối: 1 quả

Nước ép dứa: 100 ml Cháo cá hồi: 1 bát nhỏ

Dưa hấu: hai miếng

6 Phở bò: 1 bát nhỏ

Cam: nửa quả

Sữa tươi: 100 ml Cháo dinh dưỡng: 1 bát nhỏ

Trứng gà luộc: 1 quả

Thanh long: 2 miếng bé

Sữa chua: 1 hộp Cơm: nửa bát nhỏ

Thịt heo chua ngọt: 100 gam

Rau củ luộc: 100 gam

7 Xôi gấc: nửa bát nhỏ

Sữa tươi: 100 ml

Sữa chua: 1 hộp

Táo: nửa quả

Cơm: nửa bát nhỏ

Cá hấp rau củ: 100 gam

Salad: 1 bát nhỏ

Dưa hấu: 2 miếng Cháo thịt băm rau ngót: 100 gam

Sữa chua: 1 hộp

Cần lưu ý gì khi chăm sóc bé 15 tháng biếng ăn

chú ý bé 15 tháng biếng ăn
Cần lưu ý tiêm vaccine cho bé đầy đủ khi chăm sóc bé 15 tháng biếng ăn

Chăm sóc trẻ nhỏ đã khó đối với những trẻ biếng ăn còn khó hơn. Có một số lưu ý nhỏ khi mẹ chăm sóc trẻ 15 tháng biếng ăn để giúp bé ăn ngon miệng và tăng cân đều.

Chọn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ

Ưu tiên các thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như trứng, sữa, cá, rau ngót,… tuy nhiên cần cân đối chứ không cho bé ăn quá nhiều

Chọn các thực phẩm trẻ thích ăn, có màu sắc thu hút bé.

Xây dựng thực đơn đảm bảo đủ năng lượng và các chất.

Không đánh, mắng trẻ ăn nếu trẻ không muốn ăn.

Kiểm tra cân nặng, chiều cao bé hàng tuần, hàng tháng để theo dõi quá trình phát triển của bé

Tiêm vaccine cho bé đầy đủ, tẩy giun định kỳ 2 lần/năm, cách nhau 6 tháng.

Vệ sinh tay bé sạch sẽ khi ăn và sau khi đi vệ sinh.

Thường xuyên vệ sinh đồ chơi của bé.

Gia đình quan tâm, chăm sóc bé nhưng không nên quá chiều chuộng.

Hi vọng những kiến thức và thực đơn dinh dưỡng trên giúp cho các bậc phụ huynh biết được giải pháp khi Bé 15 tháng biếng ăn phải làm sao? Tuy nhiên cần cảnh giác trước nguyên nhân biếng ăn bệnh lý để điều trị cho bé một cách triệt để, có cơ hội phát triển toàn diện.

Các mẹ có thể quan tâm

Tất tần tật mẹo xử lý bé 11 tháng biếng ăn

Ths. Bs. Vũ Thu Hương

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.