Mẹ đã bao giờ phải đau đầu vì nghĩ hôm nay nấu cháo gì cho bé 7 tháng tập ăn dặm chưa. Và cách nấu cháo cho bé 7 tháng như thế nào cũng như cần có những lưu ý gì không. Mẹ hãy cùng Eco Pharmalife tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Nhiều mẹ khi quá bận rộn công việc thường rất hay mua cháo dinh dưỡng cho bé ăn. Vì thế mẹ hay băn khoăn nên cho con ăn cháo dinh dưỡng hay cháo tự nấu. Sau đây sẽ là những ưu nhược điểm của 2 loại cháo này cho mẹ tham khảo.
Ưu điểm lớn nhất của cháo dinh dưỡng là cháo rất tiện lợi cho các mẹ khi chế biến cháo. Nếu mẹ không có đủ thời gian để chuẩn bị những nguyên liệu để nấu cho con thì cháo dinh dưỡng là một lựa chọn phù hợp. Hơn nữa, cháo dinh dưỡng còn rất dễ ăn đối với trẻ. Và mẹ cũng có thể đổi các loại cháo khác nhau để đa dạng hơn khẩu phần ăn của con. Khi con đang ở giai đoạn 7 tháng tuổi thì đây là thời điểm để phát triển và hoàn thiện của cơ thể con. Đây là giai đoạn con phải được bổ sung các chất dinh dưỡng đầy đủ. Tuy nhiên nếu thường xuyên cho con sử dụng cháo dinh dưỡng sẽ không cung cấp đủ dinh dưỡng. Vì khi mua cháo ở ngoài quán thì lượng dinh dưỡng trong một bát cháo có thể chưa đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ. Điều này làm năng lượng của trẻ bị thiết hụt và có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng.
Với loại cháo này không những sẽ giúp mẹ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho con mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì mẹ có thể chọn được những loại thực phẩm tươi ngon. Để giúp mẹ có thêm những món cháo dinh dưỡng thì hãy theo dõi tiếp phần dưới. hTuy nhiên khi tự nấu cháo cũng làm mẹ tốn rất nhiều thời gian như lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn, … Ngoài ra, nếu mẹ cho quá nhiều chất dinh dưỡng vào cháo sẽ làm con bổ sung quá nhiều chất. Điều này làm bé khó hấp thụ hết chất dinh dưỡng và gây táo bón. [caption id="attachment_3767" align="alignnone" width="950"]
Nên cho bé 7 tháng tuổi ăn cháo dinh dưỡng hay cháo tự nấu[/caption]
Các mẹ tự nấu cháo cho con thường đặt ra câu hỏi, liệu nấu cháo cho trẻ 7 tháng tuổi có nêm gia vị không? Mẹ nhớ tuyệt đối không được nên cho gia vị khi nấu cháo cho con. Bởi ở thời điểm này hệ tiêu hóa cũng như hệ bài tiết của bé đang còn khá non nớt. Mẹ cho thêm các gia vị muối hoặc nước mắm sẽ ảnh hưởng đến hệ bài tiết, đặc biệt là thận khi chưa hoàn thiện đủ chức năng. Bên cạnh đó, theo một số chuyên gia bột ngọt còn chứa làm ức chế hệ thần kinh của trẻ. Không những thế, nếu mẹ cho gia vị quá ngọt hay quá mặn đều có thể hình thành thói quen ăn uống của con. Điều này không tốt cho sức khỏe bé. Vì thế, với những bé đang trong 7 tháng tuổi mẹ nên cho bé tự hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong rau, củ, quả, thịt, cá mà không cần thêm gia vị nấu cháo cho bé.
Xem thêm:
https://ecopharmalife.vn/bai-viet/thit-ga-nau-voi-rau-gi-cho-be/
Sau đây là thực đơn nấu cháo cho bé nhiều dinh dưỡng mà mẹ có thể tham khảo.
Con có thể bắt đầu tập ăn dặm bằng cách tập ăn cháo rây. Mẹ có thể nấu kết hợp các loại rau và thịt vào nấu cùng cháo, vì thế có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài ra, cháo rây còn giúp con có thể cảm nhận được những mùi vị món ăn giúp vị giác được phát triển. Nấu cháo rây từ gạo là cách nấu phổ biến nhất, vì vậy mẹ hãy xem cách chế biến để nấu cho bé. Nguyên liệu( được chia theo tỷ lệ)
| Gạo | 1 |
| Nước | 10 |
Các bước nấu cháo rây Bước 1: Gạo vo sạch, cho lên bếp đun với lửa nhỏ khoảng 45 phút. Mẹ đừng vội lấy cháo ra ngay mà để cháo trong nồi thêm khoảng 15 phút để cháo được mềm mịn hơn. Bước 2: Múc cháo ra bát, cho thêm nước đun sôi để nguội. Điều này sẽ làm cháo không bị quá đặc. Sau đó cho lên rây để rây là mẹ đã có món cháo rây cho bé.
Thịt heo là một loại thịt đỏ có chứa nhiều chất béo, protein, vitamin và chất khoáng. Đặc biệt, protein có trong thịt heo chứa 9 loại acid amin cần cho sự phát triển, cung cấp năng lượng cho bé. Nguyên liệu của cháo thịt heo
| Thịt heo | 50 gram |
| Gạo tẻ | 1 bát con |
| Củ hành | 1 củ |
Cách chế biến Bước 1: Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Cho hành vào phi thơm, sau đó cho thịt heo đã băm nguyễn vào xào. Khi thịt săn lại là tắt bếp. Bước 2: Cho gạo vào nồi ninh đến khi nào chín thì cho thịt heo đã xào vào. Nấu thêm 5-10 phút cho thịt chín là được. Bước 3: Trước khi cho con ăn, mẹ có thể cho cháo vào máy xay để làm nhuyễn cháo. Mẹ cũng có thể lọc lại bằng rây để tránh bã thịt còn sót lại làm con bị hóc.
Protein có trong thịt gà cao, cao nhất ở ức gà. Hơn nữa, thịt gà còn chứa phospho và tryptophan. Phospho trong thịt gà cũng là một chất rất quan trọng cho sự phát triển của xương ở trẻ. Vì vậy, mẹ nên nấu cháo với thịt gà cho bé và có thể nấu cùng các loại rau khác như rau ngót, bông cải xanh, cà rốt, ... Rau ngót chứa nhiều vitamin A, vitamin C rất tốt cho trẻ nên mẹ có thể thêm cháo thịt gà rau ngót vào thực đơn cho bé. Nguyên liệu gồm có
| Thịt gà | 30 gram |
| Gạo tẻ | 50 gram |
| Rau ngót | 10 gram |
Các bước thực hiện Bước 1: Thịt gà rửa sạch rồi đem đi luộc chín. Sau đó mang thịt đi xay nhỏ để giúp trẻ dễ ăn hơn. Bước 2: Rau ngót cũng rửa sạch, tiếp theo dùng nước luộc gà để luộc rau. Luộc rau chín rồi mang đi xay. Bước 3: Mang gạo đi nấu chín, sau đó cho thịt gà và rau ngót vào rồi đảo đều. Để cháo sôi khoảng 1-2 phút là được. Mẹ cũng có thể cho thêm 1 thìa dầu oliu vào cháo cho bé.
Tôm chứa nhiều protein hơn thịt gà, đồng thời cũng rất giàu canxi. Trong tôm cũng chứa nhiều DHA giúp con có một đôi mắt sáng khỏe và phát triển trí não. Tuy nhiên, tôm cũng là một thực phẩm rất dễ gây dị ứng nên mẹ nên cho con ăn thử trước. Nếu bé ăn được thì mới bổ sung một lượng nhiều hơn. Sau đây là món cháo tôm bí đỏ rất dễ làm và nhiều dinh dưỡng cho bé. Nguyên liệu rất đơn giản để mẹ có thể tìm mua
| Tôm tươi ( mẹ nên chọn những con còn sống, đang còn nhảy) | 200 gram |
| Gạo nếp | 200 gram |
| Bí đỏ | 100 gram |
Sơ chế nguyên liệu Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Tùy vào khả năng ăn dặm của con mà mẹ xay nhuyễn hay băm nhỏ tôm. Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cách nấu cháo tôm bí đỏ Bước 1: Gạo mẹ mang đi nấu nhừ, tiếp đến hấp hoặc bầu cho chín. Bầu sau khi chín, mẹ nghiền nhuyễn. Bước 2: Lấy tôm đã băm nhỏ đi xào cho chín Bước 3: Sau khi cháo chín, mẹ cho tôm và bầu vào đảo đều. Để cháo sôi lại là có thể tắt bếp.
Thịt cua chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là các vitamin B và các khoáng chất như kali, sắt, đồng, canxi, ... Không những thế, cua chứa ít lượng thủy ngân nhất trong các hải sản nên mẹ yên tâm khi cho bé ăn. Hơn nữa, trong thịt cua cũng chứa omega 3 giúp trí não của con được phát triển toàn diện. Cách nấu cháo cua cho bé không bị tanh mà vẫn bổ sung rất nhiều chất cho bé, mẹ có thể tham khảo. Đó là cháo cua rau mồng tơi. Nguyên liệu của món cháo cua
| Cua đồng | 200 gram |
| Gạo nếp | 200 gram |
| Rau mồng tơi | 50 gram |
Cách thực hiện Bước 1: Nhặt lấy lá của rau mồng tơi, rửa sạch và thái nhỏ. Bước 2: Làm cua, lọc lấy gạch cua. Phần thịt cua mẹ mang đi giã hoặc xay nhuyễn, sau đó lọc với nước để lấy nước cua. Bước 3: Cho gạch cua lên xào cho thơm. Bước 4: Nấu gạo với nước cua vừa lọc, khoảng 40 - 45 phút thì cháo chín thì cho gạch và rau vào đảo đều. Nấu thêm thoảng 5 phút rồi tắt bếp.
Cả lòng đỏ và lòng trắng của trứng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé, có thể kế đến là protein, chất khoáng và các vitamin cần thiết. Các chất này đều rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, đối với những bé 7 tháng tuổi thì mỗi bữa ăn mẹ chỉ nên cho con ăn ½ lòng đỏ trứng và ăn 1-2 lần/ tuần. Gợi ý cho mẹ món cháo trứng hạt sen cà rốt cho bé. Nguyên liệu cần cho món cháo gồm có
| Gạo tẻ | 30 gram |
| Lòng đỏ trứng gà | 1/2 |
| Cà rốt | 15 gram |
| Hạt sen | Khoảng 15 hạt |
Cách chế biến Bước 1: Ngâm hạt sen khoảng 1h, rồi mang đi luộc. Cà rốt mẹ cạo vỏ, rửa sạch và cũng mang đi luộc. Sau khi chín, mẹ nghiền nhỏ 2 nguyên liệu trên. Bước 2: Gạo vo sạch và nấu thành cháo. Khi cháo chín thì mẹ cho trứng vào, chú ý đánh nhanh tay để trứng không bị vón cục. Cuối cùng mẹ cho hạt sen và cà rốt nghiền nguyễn vào đảo đều.
Thịt bò là một loại thịt đỏ, so với thịt gà hay là cá thì có lượng sắt cao hơn cả. Đặc biệt sắt chứa trong thịt bò chủ yếu ở dạng hem nên khi bé ăn thịt bò sẽ rất dễ hấp thu. Không những thế, trong thịt bò bao gồm chủ yếu là protein và hàm lượng chất béo khác nhau. Hơn nữa, protein có trong thịt bò có chứa tất cả các acid amin quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Vì vậy, bổ sung thịt bò vào thực đơn của bé là một điều rất cần thiết. Giới thiệu mẹ món cháo thịt bò rau củ cho bé. Nguyên liệu
| Thịt bò | 30 gram |
| Gạo tẻ | 100 gram |
| Ớt chuông | nửa quả nhỏ |
| Nấm rơm | 2-3 cây nấm |
| Ngô bao tử | 2-3 bắp |
Các bước để thực hiện Bước 1: Thịt bò rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Bước 2: Ngô bao tử, nấm rơm và ớt chuông rửa sạch và cắt hạt nhỏ. Bước 3: Cho dầu oliu vào xào cùng thịt bò, khoảng 15 phút thịt bò săn lại thì cho ngô bao tử, nấm rơm và ớt chuông vào đảo đều. Bước 4: Cho gạo vào nồi ninh thành cháo, sau đó cho thịt bò xào rau củ vào và đảo đều. Đợi khoảng 5 phút là có thể tát bếp. Bước 5: Để cháo bớt nóng, mẹ cho cháo vào máy sinh tố xay nhuyễn cho bé dễ ăn.
Nếu như nấu không đúng công thức và không đủ dinh dưỡng sẽ mang lại nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe của bé. Vậy có những lưu ý gì mẹ cần nhớ khi nấu cháo cho bé 7 tháng.
Mẹ nên thường xuyên thay đổi những thực phẩm để nấu cháo cho bé, tránh tình trạng cho con ăn một món quá lâu. Điều này không những làm bé chán ăn mà còn không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho con.
Mẹ nên lựa chọn những thực phẩm còn tươi mới, đối với hải sản thì phải còn sống. Bởi những thực phẩm không còn tươi thì lượng dinh dưỡng sẽ bị mất đi, thậm chí sẽ biến đổi thành những chất không tốt cho sức khỏe bé. Đồng thời, khi ăn phải những hải sản đã bị chết sẽ làm con bị ngộ độc, có thể gây tiêu chảy.
Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều các loại thịt như thịt lợn, thịt bò,... Vì ở độ tuổi này ruột của con chưa có khả năng để hấp thụ quá nhiều dinh dưỡng trong cùng một thời điểm. Vì thế, mẹ nên xây dựng cho con một thực đơn ăn dặm khoa học và phù hợp để con phát triển một cách toàn diện.
Như đã nói ở trên thì mẹ không nên nêm gia vị vào cháo của con. Tuy nhiên, mẹ có thể cho thêm dầu oliu vào cháo của con để bổ sung thêm chất béo, cung cấp năng lượng và phát triển trí não.
Nhiều mẹ ngày nay vẫn có suy nghĩ nước hầm xương chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên dùng nước hầm xương để nấu cháo giúp bé hấp thụ hầu hết các chất dinh dưỡng. Mặc dù vậy, đây là suy nghĩ sai lầm. Theo các chuyên gia, nước hầm xương chứa canxi- canxi vô cơ. Vì thế cơ thể của bé không thể hấp thu được. Không những thế, nước hầm xương chỉ có tác dụng cho mùi thơm và tạo độ ngọt cho cháo. Còn các chất dinh dưỡng vẫn còn nằm trong xác thịt. Việc chỉ cho con ăn mình nước hầm xương rất dễ dẫn tới tình trạng thiếu canxi làm trẻ bị còi xương. [caption id="attachment_3766" align="alignnone" width="950"]
Cách nấu cháo thị bò rau củ cho bé[/caption]
Enlilac Probi Baby là sữa công thức được sản xuất bởi Công ty cổ phần thực phẩm NANOFOOD. Những trẻ từ 0 - 12 tháng tuổi, bố mẹ có thể cho con sử dụng sữa Enlilac Probi Baby. Bởi sữa có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất đạm A2 rất tốt cho sự phát triển của bé. Sữa Enlilac Probi Baby có rất nhiều chất cho bé nên cũng có rất nhiều công dụng.
Hy vọng qua những thông tin từ bài viết này, các mẹ sẽ biết cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng đầy đủ dinh dưỡng giúp bé ăn ngon, cung cấp nhiều năng lượng và phát triển cơ thể một cách toàn diện nhất.
Xem thêm:
Chính hãng - Giá tốt
Đơn hàng từ 250k
Định kì mỗi tuần
Giao hàng nhận tiền
ECO PHARMALIFE là một công ty chuyên nghiên cứu, phát triển, hợp tác sản xuất và đưa ra các sản phẩm, dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng, đặc biệt về dinh dưỡng, thực phẩm chức năng, dược mỹ phẩm. Các sản phẩm của ECO PHARMALIFE hướng tới sức khỏe cho mẹ bầu, trẻ em, người cao tuổi đã khẳng định được vị thế trên thị trường dược phẩm Việt Nam. Hầu hết tất cả khách hàng đều thấy hài lòng với sản phẩm nơi đây
Nhận thông tin mới hoặc các ưu đãi hấp dẫn
© 2022 Bản quyền Ecopharmalife.vn 
Nội dung trên Website đã đăng ký bản quyền DMCA, Vui lòng dẫn nguồn nếu coppy. Thông tin được đăng tải trên Website đã được kiểm duyệt nghiêm ngặt bởi bác sĩ, dược sĩ, chỉ mang tính chất tham khảo. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về nội dung trên trang Web.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *