Giải đáp: Ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không?

Chế độ ăn uống hợp lý đóng một vai trò rất quan trọng giúp người bệnh chống lại được các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp nói riêng và tất cả các bệnh tật nói chung.

Do đó, một trong những câu hỏi được nhiều người thắc mắc nhất liên quan đến vấn đề này là "Ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không?". Để có những câu trả lời đúng nhất, bạn cùng đọc tiếp bài viết dưới đây nhé!

Ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, ung thư tuyến giáp là một căn bệnh xảy ra khi tế bào tuyến giáp có sự phát triển và phân chia nhanh chóng, bất thường và cơ thể không thể kiểm soát được. Vì vi chất I-ốt đóng vai trò quan trọng trong các chức năng và hoạt động của tuyến giáp nên những người không cung cấp đủ lượng I-ốt có nguy cơ mắc bệnh rất cao. Khi thiếu chất này, hormone tuyến giáp không sản sinh đủ, từ đó chức năng của tuyến giáp bị rối loạn và dẫn đến ung thư.

Do vậy, việc bổ sung I-ốt vào khẩu phần ăn hàng ngày là điều cần thiết đối với những bệnh nhân bị tuyến giáp. Trong khi đó, trứng (đặc biệt là lòng đỏ trứng) chứa một hàm lượng I-ốt cực kì cao nên đây được xem là một thực phẩm có lợi cho những người mắc ung thư tuyến giáp. Bên cạnh đó, trong trứng còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi khác như: selen, protein, canxi, vitamin, ...Không chỉ giúp cơ thể được bổ sung đầy đủ các chất mà còn góp phần cho quá trình điều trị bệnh hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một điều là đối với những người trước khi điều trị bằng liệu pháp uống hoặc xạ trị I-ốt phóng xạ thì cần kiêng I-ốt, nếu cần thiết phải bổ sung thì cũng chỉ ở mức tối đa là 500mg/ngày. Vì vậy nên những trường hợp này không nên ăn trứng trước khi điều trị vì nó có thể làm giảm tác dụng của việc điều trị.

Như vậy, để trả lời cho việc người mắc bệnh ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không thì HOÀN TOÀN ĂN ĐƯỢC vì trong trứng có rất nhiều chất bổ, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, góp phần hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân nhưng bạn cũng cần sử dụng hợp lý và đúng liều lượng chứ không nên quá lạm dụng nó.

Xem thêm: Bị tuyến giáp có uống được sữa đậu nành không?

Dinh dưỡng từ trứng mang lại với người bị ung thư tuyến giáp

Đối với những người mắc ung thư tuyến giáp nhưng không trong giai đoạn uống hay điều trị bằng liệu pháp I-ốt phóng xạ thì việc ăn trứng sẽ góp phần điều trị bệnh tốt vì trong trứng chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết, cụ thể là:

• I-ốt: Đây là chất có cực nhiều trong lòng đỏ trứng và chất này giữ vai trò quan trọng giúp tuyến giáp tổng hợp hormone. Trong một quả trứng có chứa đến 24mg I-ốt và tương đương với khoảng 16% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
• Protein: Dưỡng chất này không thể thiếu có tác dụng tăng cường sức đề kháng và giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng sau điều trị hoặc phẫu thuật. Trong một quả trứng gà nhỏ (khoảng 38gr) có chứa đến 4,9gr protein còn trứng gà vừa (44gr) chứa đến 5,7% lượng protein.
• Selen: Nếu không Selen thì quá trình chuyển hóa I-ốt cũng sẽ bị cản trở. Đồng thời, chất này còn có chức năng như một loại enzyme có vai trò tạo ra các hormone tuyến giáp để thay thế cho các vùng tuyến giáp đã bị cắt bỏ. Trong trứng có chứa hàm lượng selen là 40,2 - 14,9 mcg/100g.
• Canxi: Trong 100gr lòng trắng trứng gà chứa 19mg canxi còn trong lòng đỏ cao hơn rất nhiều là 134mg canxi. Trứng là thực phẩm tốt dùng để bổ sung canxi cho người bệnh ung thư tuyến giáp, đặc biệt là những người sau phẫu thuật để bảo vệ sức khỏe và tăng cường hoạt động thay thế của hormone tuyến giáp.
• Lecithin: Đây là một loại chất béo quý có trong trứng đóng vai trò trong việc ngăn ngừa tích lũy và đào thải cholesterol thừa ra ngoài cơ thể người bệnh. Bên cạnh đó, chất Lecithin còn có tác dụng giúp màng tế bào hoạt động tốt, khỏe mạnh và hỗ trợ tích cực trong việc điều trị bệnh ung thư tuyến giáp.
• Vitamin: Trong trứng chứa một hàm lượng vitamin lớn như vitamin A, B6, B8, E, K, ...Đây đều là những chất quan trọng cho bệnh nhân tuyến giáp vì nó có tác dụng hỗ trợ hoạt động của các bộ phận trong cơ thể, đồng thời giúp chống lại tác động của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, vitamin B8 (Biotin) còn giúp cơ thể tăng cường năng lượng, từ đó người bệnh giảm cảm giác mệt mỏi trong thời gian điều trị bệnh.

Một vài lưu ý khi bệnh nhân ung thư tuyến giáp sử dụng trứng

Ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không? Mặc dù trứng tốt cho sức khỏe của người ung thư tuyến giáp nhưng người bệnh cũng cần lưu ý các vấn đề sau:

• Hạn chế sử dụng trứng vịt lộn: Trứng vịt lộn được xem là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng cao, đặc biệt là chất đạm nhưng kéo theo đó là lượng cholesterol xấu cũng khá cao. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ mắc phải các bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, ...Điều này sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình điều trị bệnh tuyến giáp.
• Tuyệt đối không ăn trứng sống: Khi sử dụng trứng sống, người bệnh chỉ hấp thụ được khoảng 50% lượng protein có trong trứng, trong khi đó sử dụng trứng chín có thể hấp thụ đến 90%. Đồng thời, việc sử dụng trứng sống còn tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm như tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, ...
• Không ăn quá nhiều trứng trong một ngày: Một ngày, người bệnh chỉ nên ăn tối đa là 3 quả vì nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ gây gan nhiễm mỡ hay mỡ máu cao, ...
• Tham khảo ý kiến của các bác sĩ y khoa: Điều này sẽ giúp người bệnh biết cách sử dụng trứng hiệu quả trong thời gian điều trị, đồng thời không gây ảnh hưởng tiêu cực nếu sử dụng trứng sai cách.
• Không sử dụng trứng trước khi điều trị I-ốt phóng xạ: Trước quá trình này, bạn cần kiêng trứng khoảng 2 tuần để không làm giảm sút hiệu quả của việc điều trị.

Ngoài trứng thì dòng sữa có công thức dành riêng cho người mắc ung thư tuyến giáp là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, điển hình là dòng Enlilac Thyro. Sữa đã được nghiên cứu và sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005, được đánh giá là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho những người sau phẫu thuật, xạ trị cắt tuyến giáp hay những người suy giảm chức năng tuyến giáp.

Trên đây, bạn đã hiểu rõ hơn về việc mắc bệnh ung thư tuyến giáp có được ăn trứng không rồi. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua các thông tin bên dưới để biết thêm chi tiết về sản phẩm sữa cũng như địa chỉ mua hàng uy tín  nhất!

CÔNG TY CP DƯỢC PHẨM ECO PHARMALIFE

MST: 0109144546 - Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.Hà Nội cấp ngày 27/03/2020.

Địa chỉ: LK12-No12, ngõ 107 Nguyễn Viết Xuân, P. Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội 

Hotline: 096.1896.039 

Email: Ecopharmalife@gmail.com

Website: https://ecopharmalife.vn