Người mắc bệnh tiểu đường uống nước dừa được không?

Người mắc bệnh tiểu đường ăn gì hay uống gì tốt là một vấn đề thường xuyên được thảo luận sôi nổi vì đây là bệnh lý có chế độ ăn uống thường rất khắt khe.

Nhiều người cho rằng nước dừa là thức uống giàu chất xơ, ít calo và không chứa đường nhân tạo nên rất tốt cho người tiểu đường. Ngược lại, đa số người cũng cho rằng không nên uống nước dừa vì đây cũng là thực phẩm chứa đường, có hại cho đường huyết.

Vậy đâu mới là đúng? Bạn tham khảo bài viết mà ECO Pharmalife mang đến dưới đây để được giải đáp thắc mắc nhé!

Hàm lượng dinh dưỡng mà nước dừa mang lại

Nước dừa là thức uống giải nhiệt dân dã và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị tươi mát và cung cấp hàm lượng khoáng chất lớn. Thức uống này được lấy trong quả dừa non, có đặc tính là nhiều nước và ít cùi.

Tuy nhiên, nếu dừa càng già thì cùi sẽ càng dày, nước ít lại, đồng thời có vị chua và khó uống.

Trong 100ml nước dừa sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Đường bột: 3 – 4gr.
• Protein: 0,5 – 1gr.
• Chất béo: Dưới 0,5gr.
• Đồng thời, thức uống này còn chứa nhiều canxi, kali,  muối khoáng và chloride.

Dựa vào những thành phần này, chúng ta có thể thấy rằng trong nước dừa có hàm lượng đường bột là rất thấp nên sẽ không có khả năng làm bảng đường huyết tăng đột ngột và nó cũng sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch.

Người mắc bệnh tiểu đường uống nước dừa được không?

Thức uống này giàu dưỡng chất như vậy thì liệu người mắc bệnh tiểu đường có uống nước dừa được không? Câu trả lời là CÓ!

Nước dừa phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường vì nó chứa hàm lượng đường cực kỳ thấp. Bên cạnh đó, nó còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời khác như:

• Giúp làm giảm lượng đường trong máu: Trong nước dừa có chứa hàm lượng cao Magie, kali, mangan, vitamin C và L – arginine nên có tác dụng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Bên cạnh đó, những chất này còn có khả năng cải thiện độ nhạy cảm của tế bào với Insulin.
• Ức chế stress oxy hóa, đồng thời ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra: Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống nước dừa có khả năng cải thiện tình trạng stress oxy hóa một cách đáng kể, từ đó hạn chế được các biến chứng nguy hiểm trên các hệ thần kinh, thận, tim mạch, ...
• Ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch: Ngoài việc kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, uống nước dừa thường xuyên còn có tác dụng giảm chất béo trung tính có trong máu, mỡ gan và Cholesterol.

Tuy nhiên, để đem lại lợi ích cho sức khỏe, bạn cũng chỉ nên cung cấp một lượng vừa phải.

Lưu ý uống nước dừa đúng cách với bệnh nhân tiểu đường

Thực phẩm gì dùng nhiều quá cũng không tốt và nước dừa cũng không ngoại lệ. Mặc dù tốt cho sức khỏe và có khả năng kiểm soát được bệnh tiểu đường nhưng bạn cần sử dụng với liều lượng hợp lý, cụ thể là:

Không nên lạm dụng nước dừa quá nhiều

Trong dừa có hàm lượng Kali lớn nên nếu uống thường xuyên sẽ khiến cơ thể bị thừa Kali, dẫn đến tối loạn hoạt động của tim. Các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên rằng, với những người tiểu đường thì nên uống với một liều lượng nhỏ vì mặc dù lượng đường không nhiều nhưng nếu uống nhiều quá thì cũng sẽ ảnh hưởng đến lượng đường huyết.

Bạn có thể uống tối đa mỗi ngày một quả với liều lượng khoảng 250ml (tương đương với 1 quả dừa) để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Chỉ nên uống nước dừa nguyên chất

Bạn chỉ nên sử dụng nước dừa tự bổ ở nhà vì nó không pha thêm đường hay các chất tạo ngọt khác. Những loại nước dừa đóng hộp h ay nước dừa ở các cửa hàng pha chế thường sẽ chứa thêm lượng đường, nó không tốt cho sức khỏe.

Cầ n chia nhỏ lượng nước nước dừa ra và uống ở những thời điểm hợp lý

Để không làm lượng đường huyết tăng đột ngột, bạn không nên uống hết lượng nước dừa có thể uống trong ngày mà cần chia ra uống khoảng 2 - 3 bữa trong ngày.

Bên cạnh đó, thời điểm để uống nước dừa tốt nhất là lúc đói vì nó sẽ cung cấp cho bạn một lượng năng lượng đáng kể. Điều này còn góp phần cải thiện hệ miễn dịch, thúc đẩy hệ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, bạn cũng không nên uống nước dừa sau 7 giờ tối vì sẽ khiến khó tiêu.

Không ăn cùi dừa

Mặc dù đây là thức ăn yêu thích của nhiều người nhưng trong cùi dừa có nhiều chất béo bão hòa nên người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn.

Qua những thông tin mà chúng tôi đem đến trên đây, chắc hẳn rằng bạn đã tìm ra được câu trả lời cho câu hỏi "Mắc bệnh tiểu đường uống nước dừa được không?". Bên cạnh đó, để kiểm soát lượng đường huyết, bạn cũng cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, đồng thời cũng duy trì chế độ tập luyện thể dục và tuân thủ theo khuyến cáo của các bác sĩ chuyên môn nhé!